fredag 24 februari 2012

Leila´s Pollymuffins

150gr smör
2 st ekologiska ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk vanlijsocker
2 dl gräddfil
1 st citron, skalet
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 påse Polly

Gör så här :
1 ) Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins , 200 grader varmluft om du vill göra små

2) vispa ägg, strösocker , vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör, gräddfil och rivet citron skal. Blanda vetemjöl,kakao,bakpulver och salt och rör ner i smeten.

3) placera ut pappersformar i en muffins plåt. Fyll formarna till 2/3 med smet.

4) stick ner några polly i varje form.

5) grädda i cirka 20 min om du gör stora . 12 -15 om du gör små.




5 kommentarer:

  1. Du är så händig i köket så snart får man väl se Lotta Bakar på Tvn, hihi. Du har fått en alldeles het inbjudan till syhelg, hoppas jag har rätt mail till dig. Ta med dig några bakverk vettja.
    Puss o Kram LjusneLotta

    SvaraRadera
  2. Jaha, då måste jag åka och köpa Polly i morgon då...för dom där såg ju helt juvliga ut :-)
    Kram

    SvaraRadera
  3. Dom här ser jättegoda ut.
    Vad roligt ni måste ha haft på er sydag.

    Kram Åsa

    SvaraRadera
  4. va härligt.. dem ska jag baka.. Ja ta o kroka ett par vantar.. det är inte svårt.. bara du har en virknål med krorkar i båda ändarna.. för med en ände tar du bara opp maskorna o med den andre så fäster du dem..

    SvaraRadera